Skip to content

5 tips på champagne till nyår!

Nu är det snart dags att ringa in det nya året och det gör vi ju alltid med ett glas bubbel i handen och då helst en champagne. Här tänkte jag tipsa om fem goda alternativ till nyårsnatten i olika prisklasser och bara sorter som finns hemma hos Systembolaget så ni hinner få hem det i tid.

Now it is soon time to toast the new year and doing so we want to have something nice to toast with, we go for a good bottle of champagne. Here are five options for New Year’s Eve in different price rangen and only the ones you can find in your local liquor store in Sweden so you can find the one you want in time.

Det här är en champagne som vi dricker ofta här hemma både till fest och vardag. Champagnen har inslag av rostat bröd, nougat, plommon och apelsin och passar perfekt som aperitif eller till skaldjur och fisk. Charles Mignon är en Brut Premium Reserve med lite fyllighet och mycket fruktsyra, det är inte så dyrt och kostar 199kr på Systembolaget.

This is a really nice champagne that we often drink in our house, both for party but also just in the summer to a nice dish of shellfish or fish. The champagne has flavours of toasted bread, orange, nougat and yellow plums. Charles Mignon is a Brut Premium Reserve that is a little lighter in flavour but with much acidity. You can buy it for 199 SEK at Systemboaget.

Om du vill lägga lite mer pengar på din champagne och köpa en fylligare champagne än föregående så kan Pol Roger vara ett alternativ. Den är god som en aperitif men även till rätter av fisk, skaldjur och fläsk. Det är en vintage brut champagne från 2008 med smak av rostat bröd, äpple, hasselnötter och grapefrukt. Den kostar 549kr hos Systembolaget.

If you want to pay a little bit more for your champagne and want a champagne with more flavour then Pol Roger might be what you are looking for. It is great as an aperitif but is also nice to dishes of fish, pork or shellfish. It is a vintage brut champagne from 2008 with flavours of toasted bread, hazelnut, yellow apples and grapefruit. You can buy it for 549kr at Systembolaget.

En annan champagneklassiker är Bollinger som alltid funkar om man vill ha lite mer lyx vid nyår. Beskrivningen av den här champagnen överensstämmer väldigt väl med beskrivningen av Charles Mignon med inslag av rostat bröd, äpple, nougat och apelsin, men Bollinger är något fylligare. Den passar så klart perfekt som en aperitif eller till rätter av fågel, fisk och skaldjur. Det är en Special Cuvée Brut och kostar 459kr på Systembolaget.

Another classic champagne is Bollinger that always spreads a little extra luxury at New Years. It has a similar description as Charles Mignon with flavours of toasted bread, apple, nougat and orange. It is perfect as an aperitif or to dishes of bird, fish or shellfish. This is a Special Cuvée Brut that is available at Systembolaget for 459 SEK.

En annan god champagne är Beaumont des Crayères med smak av röda äpplen, rostat bröd, nougat och apelsin. Den passar bra till fisk och fågel och så klart som en aperitif. Den är i den lägre prisklassen och den här Grand Reserve Bruten kostar 219 kr på Systembolaget.

This is a nice champagne with flavours of red apples, toasted bread, nougat and orange and is perfect as an aperitif or to dishes of fish and light meet. It is in the lower price range and this Grand Reserve Brut costs 219 SEK at Systembolaget.

Jag har sparat den dyraste champagnen till sist, Dom Pérignon måste vara en av världens mest kända champagner. Den har en komplex smak av gröna äpplen, rostat bröd, vit choklad, mineraler, valnötter och grapefrukt. Den är perfekt till tolvslaget eller som en aperitif eller varför inte till den eleganta förrätten med fisk eller skaldjur på nyårssupén. Den kostar på Systembolaget 1380 kr.

I have saved the most expensive one until last and that is the Dom Pérignon, one of the worlds most known champagnes. This champagne has a complex flavour with green apples, toasted bread, white chocolate, minerals, walnuts and grapefruit. This is a champagne that is a great aperitif, but you can also serve it to elegant dishes of fish and shellfish. It is available at Systembolaget for 1380 SEK.

Share

Kommentera

%d bloggare gillar detta: