Jag älskar att laga mat men tyvärr finns inte alltid orken efter långa dagar på jobbet. Vi köper sällan färdigmat men stressiga och orkeslösa dagar blir det oftare plockmat och kallskuret. Matlagning är som konst, det kräver inspiration för att bli bra. Mat lagad utan kärlek blir liksom inte lika god. Jag vill gärna ha bra verktyg i köket, det hjälper verkligen till och om de är snygga också är det ännu bättre. Här är några köksverktyg som kan förgylla din matlagning.
I love to cook but often nowadays I don’t have the strength to cook after a long day at work. We seldom buy take out so then we just have charcuteries with cheese and bread. Cooking is like art – it demands inspiration and love to be really good, good kitchen tools helps. I have found some really nice kitchen tools that could help you in the kitchen.
Den här gjutjärnsgrytan från Fiskars är riktigt snygg och praktisk. Vi använder bara gjutjärnspannor för att det är hälsosamt att steka i och dessutom får man naturligt järn i maten. Den här grytan har dessutom ett träunderlägg i locket. Den finns just nu hos Designonline på rea för 1499 kr.
This cast iron pot from Fiskars is so nice and practical. We only uses pans in cast iron when we cook, they don’t contain any toxins and you naturally get iron into your food. This pot has a wooden ring on the top that can be used as a coaster. It is available at Designonline on sale for 1499 SEK.
En bra skärbräda är nödvändigt i ett välutrustat kök. Den här skärbrädan i obehandlad bok är formgiven av Hay och har spår så brödsmulorna hamnar där och inte på golvet. Den finns att köpa hos Rum21 och kostar 499 kr.
A good cutting board is a necessity and this board in wood is perfect for slicing bread. The breadcrumbs will fall into the slots instead of falling on the floor. The cutting board is designed by Hay and is available at Rum21 for 499 SEK.
En bra kniv är så viktigt, kanske det viktigaste i ett kök. Den här kniven i trä som är formgiven av Sven Regéner med stålkant är ju dessutom väldigt snygg. Den finns hos Generate Design och kostar $499.
A good knife is so important, maybe the most important tool in the kitchen. This gorgeous knife in wood is designed by Sven Regéner, it is available at Generate design for $499.
En kavel i marmor skaffade vi oss för ett par år sedan och vi använder den väldigt ofta. Degen fastnar inte lika lätt på den som på en kavel i trä. Den här i grön marmor kommer från Nordstjerne och kostar 369 kr hos Rum21.
We got a rolling pin in marble a couple of years ago and we use it a lot. The dough doesn’t stick as easily on marble as on wood. This in green marble is from Nordstjerne and is available at Rum21 for 369 SEK.
Här kommer ytterligare en smart skärbräda. En skärbräda i massiv ek med ett uppsamlingsfat i rostfritt stål, perfekt när man vill få utrymme att skära. Den kommer från Continenta och finns hos Åhlens, den kostar 1599 kr.
This is another smart slicing board. It is made of massive oak with a plate in stainless steel to collect the vegetables you slice. Perfect when you always needs more space on the board while chopping. This is from Continenta and is available at Åhlens for 1599 SEK.
En liten större sak som är mer än ett verktyg, men perfekt om man har plats för en, är en köksö. Den här är är i svart stål och med träfanér och är formgiven av Ebba Strandmark och heter Vadholma. Det jag gillar är ställningen som är över köksön som är så praktisk till alla verktyg och kastruller. Barstolarna till är också riktigt snygga. Köksön finns hos IKEA och kostar 4795 kr.
A bigger item that is more than a kitchen tool but very useful in a large kitchen is a kitchen island. This is made of black steel and wooden veneer and is designed by Ebba Strandmark and is called Vadholma. I like the shelves over the countertop for tools and pots, the barstools are also great. The kitchen island is available at IKEA for 4795 SEK.
