Vi har verkligen haft en skön helg med god mat, mys och vila. Fredagen inleddes med att inviga pizzastenen som jag fick i julklapp och jag måste verkligen säga att det blev en jättestor skillnad på hur krispig bottnen på pizzan blev. Vi gjorde en pizza med pinjenötter och prosciutto och en med salami och oliver och det var verkligen gott. Jag är verkligen jätteglad för alla julklappar som jag fick och jag kan inte se mig mätt på vasen Globe från AYTM som jag nu har fyllt med blommor, så jäkla vacker, rent ut sagt!
We have had such a nice weekend with good food and rest. On Friday we used the pizza stone that I got for Christmas and made a pizza with prosciutto and pine nuts and one with salami and olives. They were so good! The pizza stone was great and the pizza bottom was really crispy and nice. I am really happy for all the Christmas gifts I got and I can’t stop looking at the vase Globe from AYTM that I have filled with flowers, so beautiful!
Lördagen blev en slapp dag i soffan framför film och brasa, det var verkligen så skönt. När vi gick och lade oss på kvällen att vi inte hade varit utanför dörren på hela dagen och det kändes faktiskt helt ok. Idag däremot har vi varit ute och gått en snabb promenad i det underbara vintervädret och tagit lite kort. Sedan gick vi på en utställning på Glasmuseet och såg så mycket vackert glas från alla de stora formgivarna. När vi gick där och strosade pågick det en repetition inför en konstert med klassisk musik på övervåningen. Det var helt underbart med de ljuva stråkarnas musik till det vackra glaset, det förhöjde verkligen utställningen. Nu ska det bli lite mat, sedan en bra film, så laddar vi inför en ny jobbvecka.
Saturday was a relaxing day on the couch in front of the fireplace and when we went to bed that night we realised that we hadn’t stepped outside the house all day and it felt totally fine. Today we went for a walk in the beautiful weather and took some nice photos, after that we went to an exhibition at the glass museum and saw gorgeous glass by the greatest designers. As we strolled around there they practised classical music on the second floor; it sounded so beautiful and the soft strings really improved our experience of the exhibition. Now it it time for some dinner, then a nice movie – that is one way of preparing for the coming week.
